Щодо загибелі риби у р.Сівка на території смт.Войнилів та як не стати носіями небезпечних інфекційних хвороб
У зв’язку з масовою загибеллю риби в річці Сівка на території смт. Войнилів Калуське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Івано Франківській області рекомендує мешканцям смт. Войнилів, с.Середнє, с.Сівка - Войнилівська Войнилівської ТГ, с. Дорогів Галицької ТГ не використовувати воду річки Сівка та її приток для господарсько – побутових потреб, а саме- напування худоби, рибальства до завершення розслідування та отримання результатів лабораторних досліджень відібраних взірців риби та річкової води.
Одночасно застерігаємо - не купляйте рибу, рибопродукти на стихійних ринках, у невідомих осіб. Адже при реалізації продукції в умовах стихійної торгівлі не дотримується температурний режим зберігання, відсутні документи, які засвідчують якість та безпечність продукту, що може сприяти виникненню харчових отруєнь серед населення.
Приватні особи, які реалізують продукцію, не проходять медичних обстежень і можуть бути носіями небезпечних інфекційних захворювань, як-от туберкульоз, сальмонельоз, дизентерія тощо. При відсутності документів неможливо встановити виробника продукції, умови зберігання і транспортування, термін її придатності до споживання.
Реалізація сировини тваринного походження у невстановлених місцях також значно ускладнює проведення заходів із недопущення занесення та розповсюдження небезпечних хвороб спільних для людей та тварин.
Законодавством України продаж харчових продуктів дозволяється здійснювати тільки через стаціонарні підприємства торгівлі та дрібнороздрібну торговельну мережу. Розміщення даних об’єктів та введення їх в експлуатацію погоджується із відповідними компетентними органами.
Харчові продукти і продовольча сировина, які надходять у торговельну мережу, супроводжуються документами, що засвідчують їх якість та безпеку. Відповідальність за дотримання умов зберігання та реалізації продуктів несуть керівники торгових підприємств.
Купуйте продукти харчування лише в закладах торгівлі, в яких створені відповідні умови для їх реалізації. Бережіть своє здоров’я та здоров’я своїх рідних!
